أكد الدكتور مصطفى جاد، أستاذ التراث بالمعهد العالى للفنون الشعبية، أن محاولة الشعب الفلسطينى المحافظة على تراثه هى عقدة إسرائيل، وما جننهم أن الشعب الفلسطينى محافظ كالقابض على الجمرة على تراثه.
وأضاف مصطفى جاد خلال مداخلة ببرنامج "افتح باب قلبك" الذى تقدمه الإعلامية أميرة بهى الدين على قناة cbc، أنه فى نهاية الستينيات وأوائل السبعينيات فلسطين قامت بعمل أرشيف للفلكلور الفلسطينى، وضربته إسرائيل بالصواريخ مرتين.
أوضح مصطفى جاد، أن الشال والكوفية يعتبر رمز النضال للشعب الفلسطينى، وكل شخص فى فلسطين يحمل التراث وكل طفل يقوم بممارسة ألعابه رغم الدمار الذى حوله، ونجد الأكلات الشعبية الفلسطينية كـ"الشكشوكة" تقول إسرائيل إحنا اللى عملناها، ومهما حصل من دمار لكن الهوية الفلسطينية هم السلاح الأعظم وأكبر رمز يشهده العالم الآن ضد الاحتلال".
