أكد حاتم نجيب نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية، أن مصر دولة منتجة للبطيخ ولديها إكتفاء ذاتى والمنتج آمن 100% ويتم تصديره للخارج، لافتا إلى أنه يجب ألا يتم تعريض البطيخ للشمس لفترة طويلة.
وأضاف حاتم نجيب خلال مداخلة لبرنامج "التاسعة"، المذاع على القناة الأولى المصرية، أن مصر زرعت البطيخ على مساحة 110 ألف فدان بمتوسط إنتاج مليون و500 ألف طن، بنسبة 330 مليون بطيخة سنوية وقابلة للزيادة، حيث يتم زراعته فى أسوان وكفر الشيخ وغيرها من المحافظات.
تابع، نحن مازلنا فى بشاير البطيخ وننتظر إنتاج بشكل أكبر، وسيكون لدينا إتاحة أكبر واستقرار فى السوق مما ينعكس على المواطن، موضحا أن ما يصدر للخارج هو ما يباع فى الداخل، وكل المنتجات الزراعية فى السوق المحلى مثلها مثل المنتجات التى يتم تصديرها.
وقدم حاتم نجيب، نصيحة للمواطن عند الشراء:" لا تشترى البطيخة كبيرة الحجم والوزن أو الصغيرة ولكن اشترى متوسطة الحجم، والتى يبلغ وزنها من 6 كيلو حتى 10 كيلو، لافتا إلى أن سوء التخزين يعمل على تحلل البطيخ من الداخل، ونؤكد أن المنتج المصرى جيد.
